المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
2 كوب زبادى
-
نصف كوب سكر
-
ثلث كوب زيت
-
فانيليا
-
معلقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخفق البيض بالمضرب الكهربائى و نضيف اليهم الفانيليا
2 - نضيف اليه السكر و نقوم باضافة الزيت و الزبادى و نخفقهم جيدا معا
3 - نقوم بمزج الدقيق مع البيكنج بودر و نقلبهم بالمضرب اليدوى
4 - نحضر صينية و نقوم بدهنها بالسمنة و نبطنها بالدقيق
5 - نصب الخليط السابق بها و نضعها بالفرن على درجة حرارة 180 درجة
6 - نتركها لمدة نصف ساعة فى الفرن و نقوم بسقيها بالشربات فور خروجها منه
و يقدم بعد التقطيع فى طبق التقديم بالهنا و الشفا