المقادير:
-
دجاجة مسلوقة ومقطعة صغيرة
-
خبز لبنانى
-
بصلة كبيرة مفروم
-
2 فلفل رومى مفروم توابل
-
ملح وفلفل
-
1 جبنة كاسات كبيرة
-
بيض
-
بقسماط زيت للقلى
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحمير البصل فى السمن او الزيت حسب الحاجة وضعية حتى يتم تشقير لونة البيصل وضعى الية الفلفل وبعد ذلك الفراخ وتبلى بالتوابل والملح وضعى الفلفل وقلبى المزيج لفترة وقومى بعد ذلك بأزلة القدر من على النار
2- قومى بتقطيع الخبز الى ارباع شرائح وقومى بفضل الوجة عن الظهر
3- قومى بدهن ملعقة كبيرة من الجبن على كل شريحة من الخبز وقومى بوضع ملعقة من الفراخ وقومى بلفها من ناحية عريضة
4- قومى بغمر شريحة الخبز التى تم حشوها فى البيض وبعد ذلك اغمريها فى البقسماط واقليها فى كمية من الزيت وتقدم مباشرة وبالف هنا
1- قومى بتحمير البصل فى السمن او الزيت حسب الحاجة وضعية حتى يتم تشقير لونة البيصل وضعى الية الفلفل وبعد ذلك الفراخ وتبلى بالتوابل والملح وضعى الفلفل وقلبى المزيج لفترة وقومى بعد ذلك بأزلة القدر من على النار
2- قومى بتقطيع الخبز الى ارباع شرائح وقومى بفضل الوجة عن الظهر
3- قومى بدهن ملعقة كبيرة من الجبن على كل شريحة من الخبز وقومى بوضع ملعقة من الفراخ وقومى بلفها من ناحية عريضة
4- قومى بغمر شريحة الخبز التى تم حشوها فى البيض وبعد ذلك اغمريها فى البقسماط واقليها فى كمية من الزيت وتقدم مباشرة وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقائق
- 708 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
