المقادير:
-
كيلو رقاق ناشف
-
كيلو لحم
-
كيلو بصل مبشور
-
2 ملعقة سمن
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها السمنة و نشوح بها البصل
2 - نضيف اليه اللحمة و نتركها حتى يتغير لونها و نضيف اليها قليل من الماء و نتركها على النار حتى النضج
3 - نقوم بتكسير الرقاق الى اجزاى و نفرده فى صينية على ان نضع بين كل طبقتين قليل من الشوربة
5 - نضع قطع اللحم على الوجه و تقدم بالهنا و الشفا
فيديو:
iframe width="582" height="300" src="//www.youtube.com/embed/QCnwGCK6NVs" frameborder="0" allowfullscreen>