المقادير:
-
علبة مشروم
-
4 بيضات
-
ملح وفلفل اسود
-
2 ملعقة كبيرة سمن
طريقة التحضير:
طريقة عمل بيض بالفطر
طريقة التحضير
نقوم بغسل المشروم جيدا ثم نقوم بتصفيته من الماء ثم نقوم بوضع مقلاه غير لاصقة على النار ونقوم بوضع المشروم فيها
ونتركه على النار الى ان يجف من الماء ويمكن ان تقطيعيه او تتركيه كما هو ثم نقوم باضافة السمنة عليه ونشوحه جيدا الى ان
يطرى ويذبل ثم نقوم بفقس البيض فى وعاء عميق ونخفقه جيدا مع اضافة الملح والفلفل الاسود عليه ثم نقوم باضافة البيض الى المشروم
ونتركه الى ان ينضج نصف سواء ويمكن ان نقلبه او نتركه كما هو ثم يرفع من على النار ونقوم بوضعه فى طبق التقديم ويقدم ساخنا مع الخبز
طريقة التحضير
نقوم بغسل المشروم جيدا ثم نقوم بتصفيته من الماء ثم نقوم بوضع مقلاه غير لاصقة على النار ونقوم بوضع المشروم فيها
ونتركه على النار الى ان يجف من الماء ويمكن ان تقطيعيه او تتركيه كما هو ثم نقوم باضافة السمنة عليه ونشوحه جيدا الى ان
يطرى ويذبل ثم نقوم بفقس البيض فى وعاء عميق ونخفقه جيدا مع اضافة الملح والفلفل الاسود عليه ثم نقوم باضافة البيض الى المشروم
ونتركه الى ان ينضج نصف سواء ويمكن ان نقلبه او نتركه كما هو ثم يرفع من على النار ونقوم بوضعه فى طبق التقديم ويقدم ساخنا مع الخبز
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 حصص
- التحضير في 5
- مدة الطهي 5
- 682 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
