المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى طبق عميق او بول صغير نضع الجبنة قيتا وعليها زيت الزيتون وعصير الليمون والطماطم الكرزية المقطعة الى انصاف
ثانيا نضيف ايضا الملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا مع بعض ثم نقوم بحشو الطماطم المحفورة بعد تقويرها ثم نكرر هذا مع باقى حبات الطماطم
ثالثا نضعها فى طبق التقديم ونزينها بالنعناع الطازج او بالريحان الطازج وتقدم
بالهنا والشفا