المقادير:
-
نصف كيلو اجنحة دجاج
-
نصف كيلو لحم مفروم متبل
-
نصف كوب ارز مطهى
-
2 كوب مرق دجاج
-
كوب دقيق متبل
-
ملح و فلفل
-
بابريكا و كمون و سكر
-
زنجبيل مطحون
-
2 بيضة مخفوقة
-
كوب بقسماط
-
زيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتنظيف اجنحة الدجاج
2 - نقوم بخلط اللحمة المفرومة مع الارز المطهى
3 - نقوم بحشو اجنحة الدجاج بحشوة اللحم المفروم و الارز
4 - نقوم بوضع المرقة على النار و نتركها على النار حتى تغلى
5 - نضع اجنحة الدجاج بها و نتركها حتى تنضج
6 - نجففها و نضعها فى الدقيق و البيض
7 -نضعها فى البقسماط و نقوم بتحميرها فى الزيت
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 615 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
