المقادير:
-
صدور دجاج
-
4 كوب ماء
-
4 كوب بروكولي مقطع
-
2 كوب بصل مقطع
-
2 كوب كرفس مقطع
-
فص ثوم مفروم
-
علبة ذرة
-
كوب جبنة شيدار مبروشه
-
كوب حليب أو حليب قليل الدسم
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على انار بها الماء و الدجاج و نتركهم على النار حتى ينضج الدجاج
2 - نقوم بتقطيع الدجاج و نتركه جانبا
3 - نضيف الى شوربة الدجاج البروكلى و الكرفس و الثوم
4 - نتركهم على النار حتى يغلوا جيدا لمدة ربع ساعة
5 - نضيف اليهم الدجاج المقطع و الذرة و الجبنة
6 - نضيف اليهم الكريمة و البن و نقلب على النار
7 - نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود و نقلب يغرف فى طبق التقديم
يقدم بالهنا و الشفا