ستيك بالسبانخ والعنب واللوز

استيك اللحم بالسبانخ والعنب واللوز يجعل له مذاق رائع مختلف ونكهة غنية جدا يمكنك تقديمه لاسرتك كطبق جديد
وهو بسيط سهل التحضير للغاية لايحتاج سوى دقائق للنضج للتحضير استيك اللحم بالسبانخ والعنب واللوز اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
اولا : تقومى بغسل السبانخ جيدا بالماء العادى وتتركيها جانبا وكذلك تغسلى العنب وتقطعي كل حبة من العنب الى نصفين وتخليها من البذر وتضعيها فى طبق جانبا وتقومى بتقطيع اللوز كل حبة لوز الى نصفين
3-تاتى بصينية الفرن وتضعى بها اللوز المقطع الى نصفين وتخبزيه بفرن متوسطة الحرارة لمدة عشر دقائق فرن حرارتها 180 درجة
4-عندما يصبح لونه مائل اللى اللون الذهبى تضعيه فى طبق وتتركيه حتى تعدى باقى الخطوات
5-تقومى بتتبيل شرائح اللحم الاستيك بالملح والفلفل الاسود جيدا واذا اردتى طبق حار ازيدى من كمية الفلفل الاسود ويمكنك اضافة ملعقة من الفلفل الحار الجاف تتبلى اللحم من الجانبين جيدا
6- تاتى بمقلاة للطهى ترفعيها على النار وتضعى بها قليل من الزيت النباتى او الزبد وتتركيها على النار حتى يقدح ثم تحمرى بها شرائح الاستيك من الجانبين لعدة دقائق
7-تخرجى شرائح اللحم الاستيك على طبق وتغطيها بورق الفويل جيدا
8- فى نفس مقلاة الطهى تضعى السبانخ بعد تقطيعها الى قطع صغيرة مع العنب وتقلبيهم وتتركيهم لدقائق قليلة لينضجوا معا
9-اضيفى اليهم الخل واللوز المحمص وقلبيهم معا جيدا ثم تضعيهم فى اطباق التقديم مع شرائح اللحم الاستيك
يقدم الطبق مع الارز الابيض او الخبز الساخن
وبالهنا والشفا