المقادير:
-
50 جرام مانجو بوريه
-
10 جرام جيلاتين
-
400 جرام كريمة مخفوقة
-
100 جرام بياض بيضة
-
75 جرام سكر
-
50 جرام ماء
-
عصير ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر اناء ونضع به الماء واتلسكر على النار
2 - نضع المانجو مع الجيلاتين و نضربهم جيدا بالمضرب الكهربائى
3 - نضع الكريمة مع بياض اللبيض ونضربهم جيدا حتى يمتزجا ونضيفهن الى الخليط السابق
4 - نضيف المقادير السابقة الى الماء والسكر ونقلبهم جيداونضيف اليهم الليمون
يقدم فى الاطباق وبالهنا والشفا
1 - نحضر اناء ونضع به الماء واتلسكر على النار
2 - نضع المانجو مع الجيلاتين و نضربهم جيدا بالمضرب الكهربائى
3 - نضع الكريمة مع بياض اللبيض ونضربهم جيدا حتى يمتزجا ونضيفهن الى الخليط السابق
4 - نضيف المقادير السابقة الى الماء والسكر ونقلبهم جيداونضيف اليهم الليمون
يقدم فى الاطباق وبالهنا والشفا