المقادير:
-
لحم ستيك
-
2 كوب مشروم مقطع شرائح
-
ربع كوب اوراق الروزمارى
-
نصف كوب خل البلسميك
-
نصف كوب زيت زيتون
-
ربع كوب بصل مفروم
-
2 فص ثوم مفروم
-
ملح فلفل
طريقة التحضير:
1 - نحضر الخلاط الكهربائى و نضع به الخل البلسمك و زيت الزيتون
2 - نضيف اليهم الثوم و البصل و الروز مارى
3 - نقوم بخلط المكونات معا جيدا
4- نقوم بتتبيل اللحم و المشروم بالخليط الساتبق مع الملح و الفلفل
5 - نقوم بشوى المشروم و اللحمة المتبلة على الشواية و حتى تمام النضج
6 - يرص الاستيك و المشروم فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا