المقادير:
-
1 ملعقة صغيرة زيت نباتى
-
200 جرام دجاج صدور شرائح رفيعة
-
14 ملعقة صغيرة ملح
-
1 رشة بهار حلو
-
2 ملعقة طعام سكر
-
1 ملعقة طعام خ ابيض
-
2 خبز SUBMARINE
-
2 ملعقة صغيرة مايونيز دسم خفيف
-
2 ملعقة صغيرة خردل
طريقة التحضير:
1- ويحمى الزيت فى مقلاة غير لاصقة الدجاج مع الملح والبهار ويحرك بأسمترار على نار متوسطة لمدة 5 دقائق او حتى الاستواء يوضع جانبأ فى نفس المقلاة يتم البصل وتغطى وتترك على نار متوسطة لمدة 3 لمدة دقائق حتى يشقر لونة ويتم اضافة السكر والخل ويحرك المزيج جيدا حتى تذوب السكر ويتم اضافة الدجاج الى والبصل ويتم خلط المزيج جيدا لمدة دقيقة
2- ويتم شق الخبز ويفرغ قليلأ من الداخل ويحشى كل سندويش ب1 ملعقة صغيرة من كل من المايونيز والخردل ويتبعها نصف كمية مزيج الدجاج بالبصل
3- ويقدم ساخنأ