المقادير:
-
مقدار الصلصة البيضاء
-
ملح فلفل اسود
-
بهار
-
مقدار سبانخ مقطعة و مسلوقة
-
زبدة
-
ثوم
-
جبنة شيدر مبشورة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب السبانخ فى الزبدة على النار الى ان تذبل
2 - يتم اضافة الجزر الى السبانخ و يتم التقليب جديا ثم يتم رفع المزيج من على النار
3 - يتم وضع طبقة من البشاميل فى صينية بايركس و عليها طبقة السبانخ و الجزر ثم طبقة اخرى من البشاميل
4 - يتم وضع الصينية فى الفرن و تترك حتى تمام النضج
5 - يتم تزيين الصينية بالجبنة الشيدر المبشورة
تقدم و بالهنا و الشفا