المقادير:
-
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
٤ فص ثوم مفروم
-
٥٠٠ جرام سبانخ طازجة مغسولة ومجففة
-
١ بصلة متوسطة مبشورة
-
٧٥ جرام بقسماط
-
١٠٠ جرام لوز مطحون
-
١ مكعب مرقة دجاج او خضار
-
٤ ملعقة عصير عنب
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
فطائر السبانخ من الاطباق الاكثر من رائعة وغير تقليدية ومذاقها محبب جدا
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
اولا تقومى بسلق السبانخ حتى تمام النضج
ثم فى مقلاة الطهى تقومى بتحمير البصل وتضيفى اليه الثوم
وقومى بتصفية السبانخ من الماء واخلطيه مع الثوم والبصل
واضيفى اليهم باقى المكونات واخلطيهم جيدا
ثم فى صينية الفرن قومى بدهنها بقليل من الزبد وافردى فيها الخليط وغطى الصينية بورق الفويل
واخبزيه بالفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا
ثم تخرجيها وتقطعيها وتضعيها فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
اولا تقومى بسلق السبانخ حتى تمام النضج
ثم فى مقلاة الطهى تقومى بتحمير البصل وتضيفى اليه الثوم
وقومى بتصفية السبانخ من الماء واخلطيه مع الثوم والبصل
واضيفى اليهم باقى المكونات واخلطيهم جيدا
ثم فى صينية الفرن قومى بدهنها بقليل من الزبد وافردى فيها الخليط وغطى الصينية بورق الفويل
واخبزيه بالفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا
ثم تخرجيها وتقطعيها وتضعيها فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 25
- 1251 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
