المقادير:
-
2 كوب كريمة
-
توست ناشف مقطع
-
2 بيضة
-
2 صفار بيض
-
12 كوب سكر
-
زبدة
-
قرفة
-
جوزة الطيب
-
زبيب
-
فانيليا
طريقة التحضير:
اولا نضع الكريمة على النار ونتركها حتى تغلى
ثانيا نقطع طروف التوست ونقطعه على شكل دوائر او مثلث او مربع اى شكل ونرصه فى البايركس
ثالثا نخفق البيض جيدا ثم نضيف اليه الفانيليا والسكر ونستمر فى الخفق حتى يصبح كريمى وحتى تتجانس المكونات
رابعا عندما تغلى الكريمة نرفعها من النار ونضعها على خليط البيض المخفوق ونقلبهم جيدا
خامسا نضيف الرقفة والزبدة وجوزة الطيب ونقلب حتى تذوب الزبدة تماما وتختلط المكونات مع بعض
سادسا نضيف الخليط على الخبز المرصوص فى البايركس ونملآ الجوانب ونتركه فى الثلاجة لمدة يوك كامل حتى يتشرب الخبز من الصوص
سابعا يخرج من الثلاجة ويمكنك ان تزينيه باى شئ حسب الرغبة ونقطعه ثم يقدم
بالهنا والشفا