المقادير:
-
900جرام سبانخ
-
كوب كريمة
-
نصف كوب قمح
-
كرات مفروم
-
4 بيضات
-
عصير ليمون
-
بشر ليمون
-
كرات مفروم
-
جوز الهند
-
ملح وفلفل اسود
-
زيت نباتى
طريقة التحضير:
** تاتى بصينية الفرن وتضعى بها مقدار قليل من الزيت وترفعيها على النار حتى يسخن الزيت ثم حمرى بها الكرات المفروم حتى يذبل
**اضيفى القمح المسلوق والسبانخ واتبهعيهم بالكريمة وبشر الليمون وعصير الليمون مع التقليب
**اضيفى جوز الهند والجبن البار ميزان وتبلى المكونات جيدا بالملح والفلفلر الاسود واكسرى البيض واخفقيه فى طبق جانبى ثم اضيفيه اليهم
**ادخلى الصينية الى فرن ساخنة على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تمام النضج
وبالهنا والشفا