المقادير:
-
كوب ونصف ارز مصرى
-
4 ثمرة فلفل احمر مفروم ناعم
-
بصلة مفرومة
-
2 معلقة دبس رمان
-
مكعب ماجى
-
معلقة صغيرة بهارات
-
كوب ليمون
-
نصف كوب دبس رمان
-
زيت زيتون طماطم و فلفل احمر
طريقة التحضير:
1 - نخلط الارز مع الابصل ونضيف اليه مكعب المرقة والثوم والبهارات و دبس الرمان ونقلبهم معا جيدا
2 - نحضر ورق العنب و نحشيه بالخلطة و نرصه فى الحلة ونضيف اليه الماء
3 - نتركه على نار هادئة بعد اضافة الليمون ودبس الرمان و زيت الزيتون و عضير الطماطم
يقدم بالهنا والشفا