المقادير:
-
كيس من المكرونة السباجيتى
-
6 قطع من الدجاج المخلى المقطع الى شرائح
-
ملح فلفل اسود
-
زيت
-
ملعقة صغيرة من البابريكا
-
3 ملاعق من المستردة
-
صوص صويا
-
2 حبة من الفلفل الاخضر المقطع الى شرائح
-
نصف كوب من الكرفس مقطعة الى شرائح
-
3 حبات من البصل الاخضر المقطع الى شرائح
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء المغلى مع القليل من الملح و الزيت الى النضج ثم تصفى و تترك جانبا
2 - يتم تقليب الدجاج فى الزيت الساخن فى اناء على النار الى ان تكتسب اللون الذهبى
3 - يتم اضافة البصل الاخضر و الفلفل الاخضر و الكرفس و صوص الصويا الى الخليط
4 - يتم التقليب جيدا ثم قومى باضافة المستردة و البابريكا و الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا
5 - قومى باضافة القيلل من الماء الى الخليط و يترك على النار الى تمام نضج الدجاج
6 - يرفع من على النار ثم يتم اضافته الى المكرونة و يتم التقليب
7 - توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا