المقادير:
-
كوب سكر
-
نصف كوب زيت
-
6 بيضات
-
8 ملاعق كبيرة دقيق
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
بشر قشر ليمون
طريقة التحضير:
المسكوتة المغربية
طريقة التحضير
نقوم بوضع السكر فى وعاء عميق ونضع عليه البيض ونخفقهم معا جيدا بمضرب البيض الى ان يصبح قوام الخليط كريمى وهش
نقوم باضافة بشر الليمون والفانيليا مع استمرار الخفق واضافة الزيت حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نقوم باضافة الدقيق بالتدريج
ملعقة وراء ملعقة مع استمرار الخفق الى ان تصبح العجينة لينة ومتجانسة القوام ثم نقوم بسكب الخليط فى صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق
ونقوم بوضع الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 الى ان ينضج الكيك ثم نخرجها من الفرن ونتركها الى ان تبرد ثم
نقلبها ونقطعها ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم مع الشاى او الحليب
طريقة التحضير
نقوم بوضع السكر فى وعاء عميق ونضع عليه البيض ونخفقهم معا جيدا بمضرب البيض الى ان يصبح قوام الخليط كريمى وهش
نقوم باضافة بشر الليمون والفانيليا مع استمرار الخفق واضافة الزيت حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نقوم باضافة الدقيق بالتدريج
ملعقة وراء ملعقة مع استمرار الخفق الى ان تصبح العجينة لينة ومتجانسة القوام ثم نقوم بسكب الخليط فى صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق
ونقوم بوضع الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 الى ان ينضج الكيك ثم نخرجها من الفرن ونتركها الى ان تبرد ثم
نقلبها ونقطعها ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم مع الشاى او الحليب
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 30
- 1604 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
