المقادير:
-
4 عدد صدور دجاج مسلوقة
-
ثمرة واحدة بصل مفروم
-
كوب صلصة بيضاء بشاميل
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع الفراخ الى مربعات متوسطة الحجم وقومى بعد ذلك بتحمير الفراخ فى كمية من الزيت وقومى بأضافة البصل المهروس مسبقا الية والجزر حتى يتم تحمير الفراخ وبعد ذلك قومى بتتبيل بالفلفل والملح
2- وقمى بفرش صحن التحضير بالخس المقطع مسبقا وضعية الية الباشميل
3- لتجهيز الباشميل مع بعضها جيدا وقومى بوضعها على النار حتى يتم تكثيف الباشميل وبالف هنا