المقادير:
-
نصف كيلو جمبرى
-
ربع بصلة حمراء
-
خيارة مقشرة طماطم مقطعة الى مكعبات
-
حبة خس
-
ثمرة افوكادو
-
ثمرة برتقال
-
ثلث كوب عصير ليمون
-
4 معالق كزبرة خضراء
-
فلفل احمر حار
-
ربع معلقة ملح
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة به زيت الزيتون ونضيف اليها الجمبرى و نشوحه حتى يتغير لونه
2 - نضع الجمبرى فى طبق كبير و نضيف اليه الليمون و نقلبه و نضيف اليه الملح
3 - نضيف اليه الفلفل الحارو نضيف اليه الخيار
4 - نقوم باضافة الطماطم و البرتقال و الكزبرة و نقلب المكونات جيدا
5 - نحضر ورق الخس و نضع به الافوكادو و الجمبرى و نلفه
يرص فىطبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا