المقادير:
-
كيلو جرام واحد من الفول الاخضر
-
باقة كزبرة واحدة
-
4 فصوص ثوم
-
ربع كوب من الزيت الزيتون
-
ملح
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع كمية من الزيت على الفول واقلى على النار وقلبى المزيج جيدا وضعى الية كمية من المياة وضيفى الية كمية من الملح حتى يتم الاستواء
2- قومى بأضافة الكزبرة التى تم فرمها مع كمية من الثوم المهروس وقلبى لمدة دقائق وقدمى المزيج ساخنأ مع المقبلات وضعى بجانبة البصل الاخضر والنعناع والحليب