المقادير:
-
2 باقة زعتر مفرومة خشنا
-
2 حبة طنماطم منزوعة البذور ومقطعة شرائح
-
1 بصلة مقطعة شرائح
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
1/4 كوب جبنة شيدر مبشور
-
حبة رمان
-
15 حبة زيتون اخضر منزوع البذور
-
عصير 2 ليمونة
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى طبق عميق نضع الزعتر الاخضر وعليه الطماطم والبصل والزيتون ثم نضيف عصير الليمون
ثانيا نضع الزيت والملح ايضا ونقلبهم جيدا مع بعض
ثالثا نرصها فى طبق التقديم ونزينها بحبة الرمان والجبنة الشيدر المبشورة على الوجه وشرائح الليمون ثم تقدم
بالهنا والشفا