المقادير:
-
المقادير :
-
150 جم ذرة معلبة
-
شرائح البطاطس بنكهة الجبن
-
2 ملعقة صغيرة زبادي
-
1 ملعقة صغيرة طحينة
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
-
فلفل أسود
-
ربع ملعقة صغيرة سكر
-
1ملعقة صغيرة عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ربع ملعقة صغيرة سماق
طريقة التحضير:
2- تاتى بطبق عميق تضعى فيهالطحينة مع قليل من الماء وتقلبيها فى الماء جيدا
3- تقومى بتتبيلها بالملح والفلفل الاسود ثم تضيفى اليها الزبادى والسماق وزيت الزيتون والقليل من السكر
4- استمرى فى التقليب حتى تختلط المكونات ببعضها تماما
5- تقومى بتكسير شرائح البطاطس بالجبن وتضعيها والذرة فى منتصف الطبق وتحفى الطبق باوراق الخس المقطعة
قدميها لاسرتك وبالهنا والشفا
يمكنك اضافة اى نوع من الخضروات الى هذا الطبق حسب رغبتك