المقادير:
-
350 جرام من المكرونة السباجيتى
-
6 حبات من الهوت دوج المقطعة الى شرائح رفيعة
-
كوب من شرائح الفلفل الالوان
-
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
فص ثوم كبير الحجم و مهروس
-
رشة ملح و فلفل اسود طازج
-
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا
-
2 ملعقة كبيرة من صلصة الباربكيو
-
حبة متوسطة من البصل الابيض المقطع الى شرائح
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء المغلى فى اناء على النار مع الملح و القليل من الزيت فى اناء على النار الى النضج
2 - قومى برفع المكرونة من على النار و يتم تصفيتها من الماء و تترك جانبا
3 - يتم تقليب الثوم و البصل و الفلفل و شرائح الهوت دوج فى الزيت الساخن فى اناء على النار جيدا
4 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود و البابريكا و صوص الباربكيو الى الخليط السابق و يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة المكرونة الى الخليط و يتم التقليب جديا ثم يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا