المقادير:
-
كيس مكرونة
-
ملح وفلفل
-
ماء
-
زيت زيتون
-
جبن مبشور بارميزان
-
صنوبر
-
اورغانو
-
ثوم مهروس
طريقة التحضير:
1- تقومى بسلق المكرونة بطريقتك المعتادة بوضعها فى اناء به ماء مغلى مع مقدار قليل من الملح حتى تلين
2- عندما تسلق تقومى بتصفيتها وشطفها بالماء مع اضافة القليل من الزيت الى ماء الشطف حتى لاتتعجن المكرونة
3- تاتى بمقلاة طهى صغيرة الحجم وترفعيها على النار مع القليل من الزيت وتتركيه حتى يسخن ثم تضيفى به الصنوبر وتحمريه جيدا لدقائق
4-فى الخلاط الكهربائى تخلطى الاورغانو والصنوبر حتى تحصلى على مزيج متجانس ثم تضيفى اليه الجبن والملح واستمرى فى الخلط لعدة دقائق
5-اخلطى المكرونة مع الصلصة مع الصنوبر المحمص جيدا وقسميهم على اطباق التقديم
يمكنك تزيين كل طبق بمفروم البقدونس او الجبن المبشور
وبالهنا والشفا
او يمكنك اضافة الفلفل الملون او الفلفل الاخضر الحار الى هذا الطبق حسب رغبتك
2- عندما تسلق تقومى بتصفيتها وشطفها بالماء مع اضافة القليل من الزيت الى ماء الشطف حتى لاتتعجن المكرونة
3- تاتى بمقلاة طهى صغيرة الحجم وترفعيها على النار مع القليل من الزيت وتتركيه حتى يسخن ثم تضيفى به الصنوبر وتحمريه جيدا لدقائق
4-فى الخلاط الكهربائى تخلطى الاورغانو والصنوبر حتى تحصلى على مزيج متجانس ثم تضيفى اليه الجبن والملح واستمرى فى الخلط لعدة دقائق
5-اخلطى المكرونة مع الصلصة مع الصنوبر المحمص جيدا وقسميهم على اطباق التقديم
يمكنك تزيين كل طبق بمفروم البقدونس او الجبن المبشور
وبالهنا والشفا
او يمكنك اضافة الفلفل الملون او الفلفل الاخضر الحار الى هذا الطبق حسب رغبتك
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 682 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
