المقادير:
-
صدر من الدجاج المخلى و المقطع الى شرائح
-
400 جرام من المكرونة الحلزونية المسلوقة
-
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
بصلة مفرومة فرما ناعما
-
ملعقة كبيرة و نصف من بهارات الكارى
-
كوب و نصف من الخضار المجمدة
-
كوب من الكريمة الحامضة
-
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون
طريقة التحضير:
1 - قومى بتقليب قطع الدجاج فى نصف كمية الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى تمام النضج
2 - يتم تقليب البصل و الكارى و الخضروات فى باقى الزيت الساخن فى اناء على النار الى تمام النضج
3 - يتم اضافة الكريمة الحامضة و عصير الليمون و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - قومى باضافة المكرونة الى الدجاج المقلى و يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة الخضروات بالصلصة الى الخليط و يتم التقليب على النار لمدة دقيقة
6 - يرفع الخليط من على النار ثم يوضع فى اطباق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا