المقادير:
-
مرقة دجاج او سمك
-
كزبرة خضراء
-
12 حبة جمبرى
-
عصير ليمون
-
معلقة صغيرة سكر
-
عشب الليمون مقطع حلقات
-
معلقة صغيرة سكر
-
3 معالق صوص سمك
-
اوراق ليمون
-
فلفل احمر حار
طريقة التحضير:
1 - نضع المرقة على النار و ننتركها حتى تغلى
2 - نضيف اليها عشب الليمون و ورق الليمون و نتركهم على النار
3 - نقوم باضافة الكزبرة و الفلفل الحار و نتركهم يغلوا على النار
4 - نضيف اليهم الجمبرى و صلصة السمك و السكر و نقلبهم معا و نضيف اليهم عصير الليمون
يغرف فى طبق التقديم بالهنا و الشفا