المقادير:
-
5 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة
-
كوب الا ربع سكر بنى
-
ربع كوب دقيق
-
كوب وثلث جوز
-
كوب الاربع ماء او حليب
-
كوب جوز الهند
-
2 معلقة كبيرة سمنة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البطاطا حتى تنضج
2 - نضع البطاطا فى طبق كبير ونضع معه السكر البنى و الحليب و السمن و نضيف اليهم الدقيق
3 - نقلب جميع المكونات معا
4 - نصب الخليط فى الصينية و نضعه فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة
5 - يقدم فى الاطباق بالهنا والشفا