المقادير:
-
كوب بقدونس مفروم
-
ماء ساخن لتر
-
فاصوليا 2 كوب
-
زيت زيتون ملعقة كبيرة
-
2 حبة بصل مفرومة
-
ملعقة ثوم مدقوق
-
ملح حسب الرغبة
-
2 كوب جزر مفروم ناعمأ
-
كوب كرفس مفروم كوب
-
كيلو بندورة حمراء
-
2 مكعبات مرقة نباتى
-
فلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بنقع الفاصوليا فى كمية من الماء الدافىء طوال الليل
2- قومى بوضع كمية من الزيت فى اناء كبير حتى يتم حمى وقلبى فية البصل والثوم حتى يتم تحميرهم على نار هادىء وقومى بأضافة الجزر والكرفس المجهز وقلبى لمدة 10 دقائق
3- قومى بتقشير الطماطم وقومى بأزلة البذور وقومى بفرمها جيدا
4- قومى بأضافة الطماطم الى البصل وقلبى جيدا
5- قومى بوضع المكعبات والكاتشب وامزجيهم جيدا وقومى بوضع كمية من الماء الساخن وقلبى جيدا
6- قومى بتصفية الفاصوليا وقومى بأضافتها على المزيج وقلبى وقومى بترك الأناء على نار خفيفة لمدة 90 او حتى يتم الاستواء حابت الفاصوليا
1- قومى بنقع الفاصوليا فى كمية من الماء الدافىء طوال الليل
2- قومى بوضع كمية من الزيت فى اناء كبير حتى يتم حمى وقلبى فية البصل والثوم حتى يتم تحميرهم على نار هادىء وقومى بأضافة الجزر والكرفس المجهز وقلبى لمدة 10 دقائق
3- قومى بتقشير الطماطم وقومى بأزلة البذور وقومى بفرمها جيدا
4- قومى بأضافة الطماطم الى البصل وقلبى جيدا
5- قومى بوضع المكعبات والكاتشب وامزجيهم جيدا وقومى بوضع كمية من الماء الساخن وقلبى جيدا
6- قومى بتصفية الفاصوليا وقومى بأضافتها على المزيج وقلبى وقومى بترك الأناء على نار خفيفة لمدة 90 او حتى يتم الاستواء حابت الفاصوليا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 90 دقيقة
- 552 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
