المقادير:
-
عبوة سوسيس
-
2 كوب دقيق
-
عبوة جبن كريمى
-
زبد طرى
طريقة التحضير:
1 - نضع ماء على النار و نتركع حتى يغلى و نضع السجق به و نتركه 4 دقائق
2 - نصفيه من الماء و نتركه حتى يبرد و نقوم بتقطيعه الى شرائح
3 - نقوم بمزج الجبنة مع الزبدة و نضربهم جيدا و نضيف اليهم الدقيق و نتركهم فى الثلاجة نصف ساعة
4 - نفرد العجينة و نضع السجق داخلها و نلفها و نقطعها و نرصها فى صينية و نضعها بالفرن
تقدم بالهنا و الشفا