المقادير:
-
كيلو لحم مفروم
-
بصلة مفرومة
-
ملح وفلفل
-
مايونيز
-
خردل
-
بودرة بصل
-
12 ق بطاطس
-
صوص خردل
طريقة التحضير:
***** واخلطى المايونيز والخردل والملح والفلفل الاسود فى الخلاط الكهربائى لعدة دقائق
******اخلطى اللحم المفروم مع بودرة البصل والملح والفلفل الاسود والفلفل الطازج وشكلى من خليط اللحم اقراص
********اطهى شرائح البرجر جيدا من الجانبين واضيفيه الى شرائح البصل المشوى واضضيفى اليهم صلصة الخردل
***افتحى العيش الكيزر من المنتصف ثم ضعى البرجر والبصل المشوىومقدار من الخضروات
قدميه ساخنا وبالهنا والشفا