المقادير:
-
12 اصبع سجق
-
2 ع عجينة باف باستيرى
-
م ك مستردة
-
م ك دقيق
-
م ك زيت زيتون
طريقة التحضير:
****افردى عجائن الباف باستيرى على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها الى شرائح حسب حجم السجق
****ثم ادهنى العجين بالمستردة وابرميها جيدا حتى لاتفتح العجينة مرة اخرى
****ثم قومى بتقطيع لفائف السجق الى قطع صغيرة او تركها بحجمها كما هى
****ادخليها فرن ساخنة لمدة عشر دقائق او حتى يصبح لونها ذهبى
قدميها دافئة بجانب الباستا بالصلصة البيضاء والمشروم او اى طبق رئيسى حسب رغبتك
وبالهنا والشفا