المقادير:
-
ربع كيلو جبنة بيضاء
-
نصف كيلو طماطم كرز
-
اوراق من الريحان
-
اسياخ خشبية
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الجبن الى مكعبات متساوية
2 - نحضر الاسياخ و نرص بها الطماطم و الريحان بعد غسلهم
3 - نرص بهم ايضا الجبنة و نكرر العملية حتى ننتهى من الكمية
4 - يرص بالطبق و يقدم بالهنا و الشفا