المقادير:
-
200 جرام لحم مفروم
-
سندوتشات فينو او بيتى باان
-
فلفل الوان
-
بصلة
-
زبدة
-
ثوم مهروس
-
ملح وفلفل
-
توابل
-
جبن شيدر
-
جبن موتزاريلا
طريقة التحضير:
*****قشرى البصل وقطعيه الى قطع صعغيرة ثم اضيفيه الى اللحم واغسلى الفلفل الالوان وقطعيه ايضا ثم اضيفيه اليهم بعد ان يذبل البصل ويلين
*****تبلى اللحم جيدا بالملح والفلفل الاسود والتوابل وتذوقيه الى ان تصلى الى المذاق المرغوب به
****سخنى الفرن وجهزيها واحشى السندوتشات بمقدار من خليط اللحم المفروم وادهنى السندوتشات بقليل من الزبدة المذابة
****ادخلى السندوتشات الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا
وبالهنا والشفا