المقادير:
-
2 كوب سكر ابيض
-
كوب زبدة
-
4 بيضات
-
2 معلقة صغيرة فانيليا
-
3 كوب دقيق
-
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
-
كوب لبن
-
نصف معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1 - نضرب الزبدة والسكر معا فى اناء عميق بالمضرب الكهربائى حتى يمتزجا جيدا
2 - نضيف الى الخليط البيض ونضرب مرة اخرى جيدا ونضيف اليه الفانيليا
3 - نخلط الدقيق بالبيكنج بودر ونضيف اليه الملح و نضيفه الى الخليط السابق ونقلبهم جيدا
4 - نضيف اليهم اللبن ونقلب جميع المكونات
5 - نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونرش بها الدقيق ونضع الخليط بها
6 - نضع الكيكة فى فرن على درجة حرارة 350 درجة ونضعها فى المنتصف
6 - نتركها لمدة 40 دقيقة ونخرجها ونتركها لتبرد
تقدم بالهنا والشفا