المقادير:
-
6 جبات جمبرى متوسط
-
1 مكعب جبنة ريكفورد
-
كوب واحد من الكريمة اللبانى
-
حبة بصلة واحدة
-
حبة بطاطس واحدة
-
حبة طماطم واحدة
-
ورق المنيوم
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع البطاطس جيدا بواسطة السكين الى قطع رقيقة وتبلى بالزيت الزيتوم والفلفل الاسود والملح
2- وقومى برص شرائح البطاطس فى الصينية وضعى عليها الروبيان وقومى بتقطيع البصل الى حلقات وضعى على الروبيان كوب من الكريمة اللبانى وقومى بتقطيع مكعب من الجبن الريكفورد ووزعى جيدا على الروبيان ووقمى بتقطيع الطماطم الى حلقات وضعى الصينية فى اعلى الفرن لمدة عشر دقائق وقدمى وبألف هنا