المقادير:
-
12صدر دجاج بانيه
-
14 بصلة مقطعة شرائح
-
12 جزرة مبشورة
-
2 فص ثوم مفروم
-
القليل من الفطر او المشروم
-
14 فلفل اخضر مقطع شرائح
-
ملعقة صغيرة صلصة الصويا
-
12 ملعقة كبيرة جبن كريمى
-
ملح وبهارات
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نضع القليل من الزيت ونضيف اليه البصل المفروم والثوم ونقلبه جيدا ثم نضيف الملح ونقلب ايضا ثم نستمر فى التقليب حتى يذبل البصل ويصفر لونه
ثانيا نضيف اليه شرائح صدر الدجاج ونقلبه جيدا حتى يتغير لونه ثم نضيف البهارات والجزر والمشروم والفلفل ونقلب كل الموكنات جيدا
ثالثا نضيف القليل من الماء ونغطى الوعاء ونتركه حتى ينضج الدجاج وينزل منه الصوص ثم نرفعه من النار ونضيف اليه الجبن الكريمى والصويا صوص او صلصة الصويا ونقلب
رابعا نضع المكونات او الدجاج بالخضار فى ساندويش اى نوع حسب الرغبة ويقدم بجانب السلطات والكاتشب والمايونيز
بالهنا والشفا