المقادير:
-
10 وحدات جمبرى
-
نصف ك من الشوفان
-
زيت للقلى
-
كوب ماء مثلج
-
ملح وفلفل اسود
-
2 بياض بيضة
-
12 ك دقيق
طريقة التحضير:
** اخلطى المكونات جيدا مع بعضها باستخدام ملعقة حتى تتداخل المكونات مع بعضها
** ارفى مقلاة للطهى على النار وضعى بها مقدار من الزيت واتركيه ليسخن لدقائق ثم غمسى وحدات الجمبرى فى الخليط واقليها فى الزيت
***حمريها جيدا من الجانبين ثم اخرجيه على طبق مفروش بورق المطبخ وقدميه ساخنا
وبالهنا والشفا