المقادير:
-
كيلو جمبرى مقشر
-
نصف كوب عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 ملعقة كزبرة مفرومة
-
ملعقة صغيرة بابريكا
-
ماء حسب الحاجة
-
2 ملعقة زبدة
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من الجمبرى و الملح معا فى الزبدة المذابة على النار فى مقلاة و يترك حتى يتغير لون الجمبرى
2 - يتم اضافة الثوم المفروم الى الجمبرى و يتم التقليب جيدا ثم تتم اضافة الزبدة و باقى المقادير الى الخليط مع القليل من الماء و يترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا