المقادير:
-
ربع ملعقة صغيرة شطة
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
3 فصوص ثوم
-
نصف طماطم صغيرة
-
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
-
ربع كوب عصير ليمون
طريقة التحضير:
1- قومى بغسل الطماطم بالماء جيدا وقعطيها قطع صغيرة وقومى بتقشير الثوم وقومى بهرسة جيدا وامزجى مع الملح والشطة والكمون حتى يتم نعم المزيج جيدا
2- قومى بأضافة عصير الحامض وقومى بتقليب جيدا
3- قومى بحشو حبات الطماطم ورشى عليها كمية مناسبة من عصير الحامض
4- قومى بتقديم مخلل الطماطم الخضراء مع جانب الاكلات الاخرى