المقادير:
-
جمبرى
-
زيت زتون
-
ثوم مفروم
-
شطة ناشفة
-
ملح
-
بقدونس
-
ليمون إيطالى
-
خل أحمر
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليه زيت الزيتون
2 - نضيف اليه الثوم و الشطة و نقلبهم
3 - نضيف اليهم الجمبرى و نشوحهم على النار جيدا
4 - حين يتغير لون الجمبرى و نضع البقدونس عليها
يغرف و يقدم بالهنا و الشفا