المقادير:
-
المثادير
-
3 معالق كبيرة ثوم مفروم
-
ربع كوب عصير ليمون
-
ربع كوب بقدنس
-
ملح و فلفل
-
ربع كيلو جمبرى وطهى
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح بها الجمبرى و نضيف اليها الثوم
2 - نضيف اليها عصير الليمون ونقلب المكنات معا
3 - نضع عليهم البقدونس و نتبلهم بالملح و الفلفلو نتركهم على النار
4 - نضعهم فى الثلاجة حتى وقت التقديم
بالهنا و الشفا