المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 فص ثوم
-
2 - حبة بطاطس مسلوقة
-
3 - 2 ملعقة كبيرة( صلصة مايونيز)
-
4 - 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
5 - ملعقة صغيرة عصير ليمون
-
6 - ملح - فلفل
طريقة التحضير:
1 - يتم فرم كل من البطاطس و الثوم فرما ناعما
2 - يتم خلط كل من خليط البطاطس و الثوم مع المايونيز و الملح و الفلفل الاسود معا خلطا جيدا
3 - يتم اضافة عصير الليمون و يتم خلط المزيج جيدا فى الخلاط الكهربائى
4 - يتم اضافة الزيت تدريجيا الى الخليط السابق و يتم التقليب جيدا
5 - يوضع الخليط فى طبق التقديم و يقدم و بالهنا و الشفا