المقادير:
-
كوب قلقاس مبشور
-
2 حبة فلفل اخضر مفروم فرما ناعما
-
كوب حليب بودرة
-
3 معلقة كبيرة زيت
-
ملح حسب الرغة
-
كيلو جمبرى حجم وسط
-
معلقة صغيرة سكر
-
كوب جوز هند مبشور
-
علبة ذرة محلاة و مصفاة
-
نصف كوب دقيق
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع جميع المقادير معا فى اناء و يوضع على النار المرتفعة الحرارة و يخلط خلطا جيدا
2 - يتم تهدئة النار على الاناء و يقلب من آن لآخر و يترك حتى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا