المقادير:
-
3 فلفل أحمر حار مشوي منزوع البذر
-
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم ربع كوب زيت زيتون
-
مقادير القواقع
-
نصف كيلو بلح البحر
-
قريدس منظف حسب الحاجة
-
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملح وفلفل
-
2 كوب مرق
-
كوب بصل أخضر قطع صغيرة
-
2 فص ثوم مفروم
-
فلفل أحمر حار منزوع البذر شرائح صغيرة
-
ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار
-
ملعقة صغيرة معجون التمر هندي
-
كوب طماطم قطع صغيرة مع العصير
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
الطريقة : 1 - نقوم بوضع الفلفل و الطماطم فى الخلاط الكهربائى و نضيف اليه الزيت تدريجيا 2 - نضعها فى الثلاجة حتى وقت الاستخدام 3 - نقوم بغسل القواقع و نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت 4 - نضيف اليها القواقع و نتبلها بالملح و الفلفل و نشوحها على النار 5 - نضيف اليهم المرق على النار و نضع الجمبرى عليهم 6 - نتركهم على النار حتى النضج 7 - تغرف فى طبق التقديم مع المكرونة المسلوقة و صوص الفلفل الحار بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 637 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
