المقادير:
-
1 كوب ارز مصرى
-
12 كوب شعرية
-
1 12 كوب ماء
-
1 ملعقة كبيرة زبدة
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بوضع الشعيرية والزدبة فى قدر الطبخ وقومى بوضعة على النار قوية حتى يتم تحمير الشعرية مع التحريك المستمر حتى تحصلين على شعرية لونها اللونا لذهبى
2- قومى بوضع الماء والملح فى قدر مع الشعرية واتركى المزيج على النار قوية حتى يتم الغليان
3- اغسلى الارز جيدا بالماء من النشاء حتى تحصلين على المياة صافية وقومى بتغير المياة بالأستمرار
4- ضفى الارز جيدا من الماياة وقومى بكسبة فى خليط الماء المغلى قومى بتغطية القدر وضعية على النار القوية حتى يتم الغليان
5- قومى بتحريك الارز ببطء حتى لا يتم لصقة وقومى بتغطية وضعية على النار خفيفة لمدة 20 دقيقة او حتى يتم تسويتة جيدا
1- قومى بوضع الشعيرية والزدبة فى قدر الطبخ وقومى بوضعة على النار قوية حتى يتم تحمير الشعرية مع التحريك المستمر حتى تحصلين على شعرية لونها اللونا لذهبى
2- قومى بوضع الماء والملح فى قدر مع الشعرية واتركى المزيج على النار قوية حتى يتم الغليان
3- اغسلى الارز جيدا بالماء من النشاء حتى تحصلين على المياة صافية وقومى بتغير المياة بالأستمرار
4- ضفى الارز جيدا من الماياة وقومى بكسبة فى خليط الماء المغلى قومى بتغطية القدر وضعية على النار القوية حتى يتم الغليان
5- قومى بتحريك الارز ببطء حتى لا يتم لصقة وقومى بتغطية وضعية على النار خفيفة لمدة 20 دقيقة او حتى يتم تسويتة جيدا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1277 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
