المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1 كيلو صدور دجاج شرائح رقيقة
-
2- بقدونس للتزيين
-
3- 3 ملاعق زيت
-
4- ملح وفلفل اسود وبهارات
-
5- 2 فص ثوم
-
6- رغيف خبز عربى صغيرة
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير قلاية بها زيت واتركيها على النار لفترة حتى يتم تسخينها
2- وضعى الدجاج والملح والفلفل الاسود والبهارات والثوم وابدىئ بتقليب الدجاج حتى يتم الاحمرار
3- قومى بتجميلة بالبقدونس
4- وقومى بتحضيرها مع العيش الثومية