المقادير:
- 
المقادير :
- 
كيس مكرونة
- 
زبدة
- 
ملح وفلفل اسود
- 
5 م ك زبادى
- 
2 م ك دوبل كريم
- 
5 م ك فستق مطحون
- 
3 بصلة
- 
رشة زعفران
- 
جبن بارميزان مبشورة
طريقة التحضير:
****قلبى لعدة دقائق حتى لايحترق ثم اضيفى الكريمة والزبادى والزعفران والملح والفلفل الاسود مع التقليب لعدة دقائق اخرى
****قومى بتحضير المكرونة بسلقها بطريقتك العادية بوضعها فى اناء ملئ بمقدار مناسب من الماء وملعقة من الملح وملعقة من الزيت ثم بعد النضج اشطفيها وصفيها جيدا
****اضيفى المكرونة بعد سلقها وتصفيتها الى خليط الكريمة والزبادى والبصل مع التقليب حتى تتوزع المكونات جيدا
****وزعى المكرونة بالزبادى على اطباق التقديم ثم اضيفى اليها مبشور الجبن البارميزان والفستق المطحون للتزيين
وقدميه على الفور وبالهنا والشفا
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							