المقادير:
-
1 كوب دقيق
-
2 ملعقة كبيرة سمنة
-
3/4 كوب سكر
-
2 كوب ماء
طريقة التحضير:
طريقة عمل حلى سد الحنك
اولا فى وعاء على النار نذوب السمنة ثم نضيف الدقيق ونقلبه جيدا حتى يصبح لونه بنى نستمر فى تقليبه حتى يتحمص تماما دون ان يحرق
ثانيا نذوب السكر مع الماء اثناء تقليب الدقيق على النار ثم نصبه فوق الدقيق بعد ان يصبح لونه بنى مع التقليب جيدا حتى يتشرب الماء جيدا
ثالثا نستمر فى التقليب ثم نرفعه من النار ونشكله حسب الرغبة او نشكل منه كرات ونرصه فى طبق التقديم او نضع فى كاسات ونزينه حسب الرغبة ويقدم باردا
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نذوب السمنة ثم نضيف الدقيق ونقلبه جيدا حتى يصبح لونه بنى نستمر فى تقليبه حتى يتحمص تماما دون ان يحرق
ثانيا نذوب السكر مع الماء اثناء تقليب الدقيق على النار ثم نصبه فوق الدقيق بعد ان يصبح لونه بنى مع التقليب جيدا حتى يتشرب الماء جيدا
ثالثا نستمر فى التقليب ثم نرفعه من النار ونشكله حسب الرغبة او نشكل منه كرات ونرصه فى طبق التقديم او نضع فى كاسات ونزينه حسب الرغبة ويقدم باردا
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 647 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
