ابليكشن اكلات حمل الان تطبيق اكلات
احلى تطبيق وصفات :) استمتعوا بتطبيق اكلات للاندرويد حمل التطبيق الان
  • رجيم 
  • عالم المراة 
  • التغذية 
  • أخبار المراة 
  • العناية بالبشرة 
  • العناية بالشعر 
  • تربية الاطفال 
  • ديكور 
عضوة جديدة سجلى معنا او دخول الى حسابك
  • الرئيسية
  • اقسام الطبخ
    • الاطباق الرئيسية
    • مقبلات وفاتحات الشهية
    • حلويات
    • عصائر ومشروبات
    • فطائر ومعجنات
    • السلاطات
    • الشوربات والحساء
  • اكلات حسب الدول
    • اكلات شامية
    • اكلات مكسيكية
    • اكلات عراقية
    • اكلات مصرية
    • اكلات امريكية
    • اكلات مغربية
    • اكلات خليجية
    • اكلات فرنسية
    • اكلات صينية
    • اكلات اسكتلندي
    • اكلات يونانية
    • اكلات ايطالية
    • اكلات بريطانية
    • اكلات تركية
    • اكلات المانية
    • اكلات ايرانية
    • اكلات تونسية
    • اكلات هندية
  • الوصفات
    • اضافة وصفة جديدة
    • البحث عن الوصفات
  • الاعضاء
  • المنتديات
  • وصفات بالفيديو
    • اشتركي معنا
    • تسجيل الدخول
    • نسيتى كلمة السر

البحث عن الوصفات

اعلانات

الاقسام الرئيسية

  • الاطباق الرئيسية 0
  • مقبلات وفاتحات الشهية 0
  • حلويات 0
  • عصائر ومشروبات 0
  • فطائر ومعجنات 0
  • السلاطات 0
  • الشوربات والحساء 0
  • العاب طبخ
  • تحميل برنامج hola

افضل الوصفات

البيتزا
البيتزا
0 0 8
كنتاكي
كنتاكي
0 0 3
بلح الشام
بلح الشام
0 0 0
طريقة عمل سلطة الفواكه بالصور
طريقة عمل سلطة الفواكه بالصور
0 0 0
ورق العنب
ورق العنب
0 0 0
عمل كيكه سهله و لذيذه
عمل كيكه سهله و لذيذه
0 0 3
الكنافة
الكنافة
0 0 2
كريم الكراميل
كريم الكراميل
0 0 6
فتة الدجاج
فتة الدجاج
0 0 0
حلويات غريبة
حلويات غريبة
0 0 1
اكلات » الاطباق الرئيسية » طريقة عمل الباطرش

طريقة عمل الباطرش

الباطرش اكلة شعبية تتكون من الباذنجان واللحم المفروم والطماطم وتعتبر من اشهر الاكلات السورية ولذيذ بمزاقة الرائع وتعتبر وجبة غنية بالعناصر الغذائية

طريقة عمل الباطرش

المقادير:

  • 1 بصلة كبيرة مفرومة خشناً
  • 250 غ لحم غنم مفروم ناعماً
  • 3 حبات باذنجان
  • 2 ملعقة طعام رب البندورة (معجون البندورة)
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 100 غ بندورة مقطعة إلى مكعبات
  • عصير ليمونة واحدة
  • 2 فص ثوم مفروم خشناً
  • ملح حسب الرغبة
  • 4 معالق طحينة

طريقة التحضير:

كيفية عمل الباطرش
طريقة العمل

نضع الباذنجان في صنية الفرن ثم نقطعها بالسكين الي قطع ثم نشويها في الفرن المسخن مسيقا للدرجة 180 مئوية مدة 45 دقيقة
نخرج الباذنجان من الفرن ونقشرة ثم نهرسة ونضيف لة الملح والطحينة وعصير الليمون مع التحريك الجيد
نسخن زيت الزيتون في طازة ونقلب فيها البصل حتي يحمر ثم نضيف اللحمة ونقلبها ل 5 دقائق
نضيف البندورة والملح مع التحريك ثم نغطي الطازة ونضعها علي النار لمدة نصف ساعة
نضيف صلصة الطماطم فوق الباذنجان واللبن ويحركوا جيدا ثم يسكب الباطرش في طبق التقديم ويزين بالمكسرات المقلية والبقدونس وتضاف الطحينة ونسكب فوقهم خليط اللحم ونقدمة
ويمكن ان ياكل بجانبها الفلفل الاخضر او شطة حارة ويأكل بالخبز

فيديو:

شاهدي ايضا:

  • كيكة البقسماط اليابانى
  • شراب التوت والكرفس والليمون
  • طريقة عمل بسكويت بالجوز الهند
  • عصير الشوكولاتة بالفراولة
  • اصابع كريب بالشوكولاتة
  • طباخة ممتازة
    تابعيها على اكلات
  • منذ 10 سنوات
  • الاطباق الرئيسية
  • تكفي 3 حصص
  • التحضير في 20
  • مدة الطهي 15
  • 1105 زيارات
  • 0 فضلوا هذه الوصفة
  • 0 احبت الوصفة

كلمات للبحث:طريقة عمل البطاطاطريقة عمل البطاطسطريقة عمل الباطوططريقة عمل البانيةطريقة عمل الباستاطريقة عمل الباميةطريقة عمل البشاميل
4 0 5 0

وصفات تشبها:

تعليقات العضوات والزوار

اضيفي تعليق و شاركي معنا تجربتك

اسمك (مطلوب)
بريدك الالكتروني (مطلوب)
ما هو ناتج العملية الحسابية (5+3)؟
اضيفي تعليق او ملاحظة

غير مسموح الا بروابط وصفات داخل الموقع او روابط اقسام الموقع ويمكنك استخدام بعض من HTML tags and attributes: <b>
<blockquote>
<code>
<i>
<strike>
<strong>

18000 وصفات
5649 اعضاء
728 اسئلة واجوبة
  • شروط الخدمة
  • الخصوصية
  • عن الموقع
  • برمجة وتطوير NileSolutions.org